Aroma Lofou Rot

Rebsorten: Mavrodaphne 34%, Cabernet Sauvignon 33%, Agiorgitiko 33%
Jahrgang: 2020
Weinberge Standort, Höhe: Region Achaia, 280 Meter über dem Meeresspiegel
Ertrag/Stremma: 600 kg / Stremma (Ar)
Alkoholgehalt:

Organoleptische Eigenschaften
Aussehen: Tiefes Rubinrot
Nase: Aromen von süßem roten Pfeffer und kleinen roten Früchten, ergänzt durch Vanille, Zimt und Nelken
Gaumen: Trockener Wein mit erfrischender Säure, runden Tanninen und einem verspielten Körper

Über den Wein
Der Aroma Lofou Red präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und bietet ein faszinierendes Aromaprofil mit Noten von süßem roten Pfeffer und kleinen roten Früchten. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein subtile Nuancen von Vanille, Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit erfrischender Säure, weichen Tanninen und einem vollmundigen, spielerischen Körper. Die Hauptgeschmacksnoten umfassen süßen roten Pfeffer und kleine rote Früchte, begleitet von einem Finish aus Vanille, Zimt und Nelken.

Weinempfehlungen

• Käse- und Wurstplatte: Die fruchtigen Aromen und Gewürze des Aroma Lofou Red passen hervorragend zu einer Auswahl an Käsesorten und Wurstwaren.
• Pulled Beef Burger: Die langsam gegarten Rindfleischstücke in Tomatensauce harmonieren mit der Komplexität und den Gewürznoten des Weins.
• Veganer Pilzrisotto: Bringt die Tiefe und die erdigen Noten des Weins zur Geltung.
• Rote-Bete- und Walnuss-Salat mit Balsamico-Vinaigrette: Eine weitere hervorragende Option, die die Reichhaltigkeit und fruchtigen Elemente des Weins ergänzt.

Gegrillte Portobello-Pilze: Betont die kräftigen Aromen des Aroma Lofou Red.